2018-01-11
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小麦淀粉
植酸改性淀粉
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
中文名称:植酸改性淀粉
英文名称:Acid modified starch
CAS号:68412-29-3
植酸改性淀粉 用途与合成方法
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品
中文名称添加剂功能 最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
酸处理淀粉:食品 增稠剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
各类食品(注:各类食品不包括附件所列食品类别) 增稠剂 按生产需要适量使用
化学性质:白色粉末。特点是水溶解度较高,凝沉性较强。
主要用途:稳定剂;增稠剂;填充剂;主要用于“淀粉软糖”。
销售指导价:3.815/KG
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